Puding Zebra Saus Vanila

Puding Zebra Saus Vanila

Bahan
Lapisan Putih:

    * 400 ml air
    * 1 bungkus agar-agar putih
    * 175 ml susu kental manis
    * 100 gram gula pasir
    * ¼ sdt vanila bubuk

Lapisan Cokelat:

    * 400 ml air
    * 1 bungkus agar-agar cokelat
    * 1 bungkus cokelat bubuk
    * 100 gram gula pasir
    * 1 sdt kopi instan
    * 100 ml susu kental manis cokelat
    * 75 gram cokelat masak pekat

Saus Vanila:

    * 350 ml susu segar
    * 75 gram gula pasir
    * 100 ml sirup vanila
    * 1 kuning telur

Cara Membuat:

    * Lapisan putih: Didihkan air, agar-agar, susu kental, gula pasir dan vanila bubuk. Aduk rata, angkat, sisihkan
    * Lapisan cokelat: Didihkan air, agar-agar, cokelat bubuk, gula pasir dan susu kental. Masukkan cokelat masak dan kopi instan. Aduk rata
    * Masukkan puding lapisan putih dan lapisan cokelat kedalam cetakan puding secara bergantian.
    * Biarkan sampai dingin, lalu simpan dalam lemari pendingin
    * Saus vanila: didihkan susu, gula pasir, dan vanila. Masukkan kuning telur, aduk cepat sampai mengental. Angkat dan dinginkan.

Selamat menikmati!